|
|
Bosvruchtenvlaai Met Roomkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 potje bosvruchtenjam
1 pot magere kwark
125 ml slagroom
2 zakjes vanillesuiker
sap van 1 citroen
5 blaadjes gelatine
100 g witte basterdsuiker OF 1 pot roomkwark
1 doosje bramen
1 doosje rode bessen
1 doosje frambozen
1 vlaaibodem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bosvruchtenjam verwarmen, door zeef wrijven en op vlaaibodem doen.
Kwark met vanillesuiker mengen, gelatine in koud water weken en in verwarmde citroensap oplossen, met de suiker bij de kwark roeren, of roomkwark nemen.
Roomkwark op de bodem scheppen en in 3 uur stijf laten worden (koelkast).
Vruchten op de kwark scheppen.
|
|
|